RECET A DE LAS CROQU ETAS DE ATÚN INGREDIENTES: 2 latas de atún Primor en trozos ¼ de taza de perejil picado (55 gr) ½ taza de pan rallado (50 gr) 1 diente de ajo picado (2 gr) 3 huevos 1/2 taza de harina Favorita (60 gr) 1 cucharadas de cebolla china (15 gr) Aceite Primor DESARROLLO: 1 En un tazón, verter el atún Primor en trozos, los huevos, el perejil, el ajo, la cebolla china y el pan. 2 Añadir poco a poco la harina Favorita hasta que se forme una mezcla consistente. Armar las croquetas y freír en Aceite Primor caliente por unos minutos. 3 Servir apenas estén listas y acompañar con jugo de limón o salsa de rocoto. LA RECETA DE LA SALSA TÁRTARA Ingredientes: > 200 g de mayonesa (aquí te explicamos como hacerla) >1 huevo cocido >25 g de alcaparras >25 g de pepinillos >50 g de cebolla >10 g de mostaza de Dijon >cebollino Elaboración: 1. Pica las alcaparras, la ceboll...